Nema boljeg spoja na nebu od ajvara od svinjetine i jabuke, pogotovo ako je svinjetina pečena na žaru ili sporo pečena... Nanesite na lepinju punjenu svinjskim mesom ili ga upotrijebite za mariniranje svinjskih kotleta prije nego što ih stavite na roštilj da se ispeku do karamelizacije savršenstvo.Recept potražite na BBC Good Food. Što vam je potrebno: jabuke za kuhanje, svijetli muscovado šećer, grožđice, luk, sjemenke gorušice, mljeveni đumbir, sol i jabučni ocat. Grehota je kuhati meso bez prethodnog mariniranja ili trljanja mješavina ukusnih trava i začina koji naglašavaju raznolikost okusa i održavaju vlažnost mesa.Obavezno pogledajte našu kolekciju staklenki začina, uključujući našu cilindričnu staklenku od 100 ml od prozirnog stakla prikazanu gore, koje su savršene za održavanje svježina vaših utrljavanja i marinada! Što vam je potrebno: mljeveni korijander, kumin u prahu, kardamon u prahu, vruće čili u prahu, mljeveni crni papar, mljeveni klinčić, ulje, voda, sol, pileći bataci i kriške limuna.